La Conquête du Pain

Au coin d’une rue de Montreuil se trouve une boulangerie engagée : La Conquête du Pain. Son nom rappelle le titre d’un livre écrit en 1892 par Pierre Kropotkine, un anthropologue russe, fasciné par la Commune de Paris, qui a théorisé le communisme libertaire. Et dans cette boulangerie fondée en 2010, l’idée est bien sûr de faire un pain excellent et accessible, mais en cohérence avec des principes forts : liberté, égalité, collectivité, autogestion, solidarité.

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